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Guía MICHELIN España

Berbena

  • Minerva 6, Barcelona, 08006, España
  • 30 - 35 EUR • Creativa
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Guía MICHELIN España

Berbena

  • Minerva 6, Barcelona, 08006, España
  • 30 - 35 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN

Una casa diminuta, sencilla e informal en la que se disfruta sin restricciones, de ahí el guiño a la fiesta implícito en el nombre. El alma de todo es Carles Pérez de Rozas Canut, que apuesta por unas elaboraciones simples pero estudiadas y realmente cautivadoras, pues toman como base los productos mediterráneos de temporada pero tocando muchos palos; no en vano, verá en sus platos tanto elementos asiáticos como sudamericanos. Personalidad en estado puro, con la cocina vista y un sugerente recetario que nos habla del chef, de sus viajes, de sus trabajos en otros países... ¡Magníficos postres!

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ò Confort sencillo
Especialidades
  • Guisantes y navajas
  • Calamar, pepino y sésamo negro
  • Fior di latte con aceite de oliva y sal

Instalaciones y servicios

  • E Restaurante no fumadores
  • 5 Media ración
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • Reserva indispensable

Información

+34 938 01 59 87
Horario
Cerrado: almuerzo: lunes-sábado, domingo

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