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Guide MICHELIN Deutschland

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  • Scheffelstraße 57, Karlsruhe, 76135, Deutschland
  • 40 - 130 EUR • Moderne Küche
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Guide MICHELIN Deutschland

sein

  • Scheffelstraße 57, Karlsruhe, 76135, Deutschland
  • 40 - 130 EUR • Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Das kleine Restaurant liegt in einer recht ruhigen Wohnstraße, im Sommer hat man ein paar kleine Tische draußen auf den Gehsteig. Geschmackvoll die wertige Einrichtung mit modernem Chic. Das kommt ebenso an wie die kreative Küche von Thorsten Bender, die es in Form zweier Menüs gibt: "querbeet" und "grünzeug" (vegetarisch) - beide sind mit sechs oder sieben Gängen zu haben. Was der Patron und Küchenchef auf den Teller bringt, ist durchdacht und interessant kombiniert, immer wieder sorgt asiatisch inspirierte Aromatik für gelungene Kontraste, ausgesucht die Produktqualität. Dazu wird man freundlich und versiert umsorgt - auch Thorsten Bender und sein Küchenteam servieren mit. Mittags bietet man ein Menü mit drei oder vier Gängen.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Der Chef

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • r Terrasse
  • X Visa Card

Informationen

+49 721 40244776

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