9 Artikelen gevonden voor “'t Vlasbloemeken”
’t Eilandje in Antwerpen bruist als nooit tevoren
Oude havendokken en monumentale stapelhuizen uit de 19de eeuw. Ze maken van ‘t Eilandje een heel aantrekkelijk en uniek stadsgebied. Sinds het begin van deze eeuw kreeg het lang verwaarloosde en oudste havengebied in het noorden van Antwerpen een nieuwe dynamische functie. Waar Schelde en het voormalige hart van de haven elkaar vinden, ontstond rond de voormalige havendokken een nieuwe levendige buurt met eigen bruisend karakter.
Seppe Nobels schopt gasten een geweten
’t Gasthuis by InstroomArt koppelt lekker eten aan een emotionele rollercoaster. Groentechef Seppe Nobels vertelt het verhaal van nieuwe Europeanen en andere mensen in maatschappelijk kwetsbare posities, met een focus op lokale producten en culinaire uitwisselingen. “Illegale smaken bestaan gelukkig niet.”
Het nieuws van de MICHELIN Gids voor de maand juli 2023
MICHELIN ster Rebelle heropent in augustus, Instroom gaat even op andere locaties koken, ’t Korennaer krijgt tijdelijk een broertje rechtover, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand juli 2023.
Het nieuws van de MICHELIN Gids voor de maand april
Gastrobar ’t Genoegen treurt om chef Johan Koeken, Simon De Tavernier is de Eerste Maître d’hôtel van België, Gerardo Metta vertrekt bij MICHELIN ster Da Mimmo … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand april.
Het nieuws van de MICHELIN Gids voor de maand november
Innesto verhuist van Houthalen naar Zonhoven, Gustave vervelt tot Quel bon vin t’amène, Baptiste Heugens vertrekt bij Two 6 Two … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand november.
4 Portugese restaurants die u niet mag missen
Michel van der Kroft van restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk, bekroond met 2 MICHELIN sterren, is een grote liefhebber van Portugal en zijn keuken. Hij deelt graag vier adresjes die u er absoluut moet uitproberen.
Het recept van het weekend: de pastéis de nata van Michel van der Kroft
Elke vrijdag delen we een recept van een chef uit de MICHELIN Gids dat u thuis kan klaarmaken. Vandaag zijn dat de pastéis de nata van Michel van der Kroft, chef van ’t Nonnetje in Harderwijk, bekroond met twee MICHELIN sterren.
Waarom blijft de bierkeuken een niche?
België is voor heel wat mensen het land van chocolade en bier. Maar MICHELIN restaurants die met bier koken? Die zijn uitermate schaars. Stefaan Couttenye van Bib Gourmand en bierrestaurant Gasthof ’t Hommelhof legt uit waarom.
Recept van het weekend: carpaccio van kabeljauw gemarineerd in Poperings Hommelbier van Stefaan Couttenye
Elke vrijdag delen we een recept van een chef uit de MICHELIN Gids dat u thuis kan klaarmaken. Vandaag is dat carpaccio van kabeljauw gemarineerd in Poperings Hommelbier van Stefaan Couttenye, chef van Bib Gourmand Gasthof ’t Hommelhof in Watou.