Restaurants
Vinkeles
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
Vinkeles
We willen u ook zeker de geweldig intense saus op basis van jus de cuisson van anjouduif niet onthouden, die hij delicaat parfumeert met cacao en kersen. Chef Van der Zalm is een meester sauzenmaker. Internationale speelsheid, spannende creativiteit en respect voor traditie komen hier samen in persoonlijke creaties.
In deze voormalige bakkerij van het 18de-eeuwse Rooms Katholieke Armenkantoor, waar houten en stenen restanten enig mooi samengaan met het contemporaine comfort en de romantische vibe, wacht u een bijzondere ervaring.
Locatie
3 dagen in Amsterdam, langs de grachten
De wereldberoemde grachten zijn onze leidraad om de Nederlandse hoofdstad te bezoeken. We beginnen in de karaktervolle Jordaan en verkennen vervolgens de Grachtengordel, door UNESCO als werelderfgoed erkend. Onze laatste halte zijn de wallen en grachten van de oude binnenstad.
Onze mooiste herinneringen aan december 2023
Een coup de cœur kan je vergelijken met liefde op het eerste gezicht. Onze inspecteurs krijgen af en toe gerechten voorgeschoteld die in hun geheugen blijven gegrift. Van bij de eerste hap gebeurt er iets bijzonders. Maar welke gerechten zijn dat, waarom die emoties? We nemen u mee naar onze mooiste herinneringen van afgelopen maand in de Benelux.
MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de sterren
Heeft De Librije zijn drie sterren behouden in de MICHELIN Gids Nederland 2021? Is er een nieuw restaurant met twee sterren in Amsterdam? En welke Aziatische restaurants hebben één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
