餐廳
五月雪客家私房珍釀
大安區敦化南路一段329巷16號, Taipei, 106, 臺灣
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客家菜
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大安區敦化南路一段329巷16號, Taipei, 106, 臺灣
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客家菜
餐廳開業十餘年，主廚學習湖南菜出身，運用所學並嚴選食材，以少油少鹽的烹調方式，創造屬於這裡的新派客家菜。菜單包含大量海鮮菜色，讓食客同時品嚐海產的鮮甜和創意風味。耗時較長的手路菜限量供應，且須提前預訂，例如以客家油蔥等燉煮四小時的香蔥燜嫩排，以及採用臺南放山土雞烹調的山野鹽焗雞。
推薦
地點
週一
11:30-14:00
17:30-21:00
週二
11:30-14:00
17:30-21:00
週三
11:30-14:00
17:30-21:00
週四
11:30-14:00
17:30-21:00
週五
11:30-14:00
17:30-21:00
週六
11:15-14:00
17:15-21:00
週日
11:15-14:00
17:15-21:00
