米其林指南 Taiwan 2020

驥園川菜

  • 大安區敦化南路一段324號, Taipei, 106, Taiwan
  • 500 - 1,500 TWD • 川菜
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米其林指南 Taiwan 2020

驥園川菜

  • 大安區敦化南路一段324號, Taipei, 106, Taiwan
  • 500 - 1,500 TWD • 川菜
米其林指南的觀點

饕客來到驥園,都是為了一嚐那招牌砂鍋雞湯!此菜做法耗時,先用老母雞熬製十小時成高湯,再放入新鮮土雞肉、火腿、干貝與豬腳熬煮兩小時,湯色乳白且味道香濃。菜單上除了常見川菜如乾煸四季豆、宮保雞丁外,廚師更以多種食材搭配不同料理手法,如豆酥、麻辣、京醬肉絲等,口味多元。餐廳人潮不絕,建議提前訂位。

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  • ó 舒適

服務與設施

  • E 無煙餐廳
  • { 私人廂房
  • f 室外停車場
  • T 空調
  • 接受信用卡
  • } 萬事達卡
  • X Visa
  • V 美國運通

資訊

+886 2 2708 3110
營業時間
休息日: 11日-12日 2月

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