餐廳
揚梅吐氣
楠西區灣丘里1-5號, Tainan, 臺灣
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臺灣菜
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楠西區灣丘里1-5號, Tainan, 臺灣
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臺灣菜
經營者的家族為梅農，在1990年代創立本店，以梅子與自製梅醬入菜，藉以推廣梅子。其菜色味道酸甜中帶鹹香，適合配飯，其中尤以梅香肉、梅醬蛋豆腐與酸梅肥腸受客人歡迎。料理分量較大，適合多人共享。店家會向客人贈送梅子飲品，十分貼心。用餐環境簡樸，由綠意盎然的盆景圍繞，感覺悠閒自在。周末到訪建議提前訂位。
地點
精湛廚藝
11 分鐘
2023 年八月八家新入選臺灣米其林指南的餐廳
在年度發表會前的最後一次每月即時新增名單，共有八家台北、台中、台南及高雄的餐廳入選。不少新入選餐廳是餐飲圈熟悉的名字的新作，更有中西主廚共同掌杓的創意臺灣菜，以及挑戰以不同技法呈現蔬食，每道菜都如畫作精緻的素食餐廳，家家各有特色與精采。
