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臺北／臺中米其林指南

膳馨

  • 西區存中街21號, Taichung, 403, 臺北／臺中
  • 800 TWD • 臺灣菜
推薦
可供訂位
臺北／臺中米其林指南

膳馨

  • 西區存中街21號, Taichung, 403, 臺北／臺中
  • 800 TWD • 臺灣菜
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米其林指南的觀點

標榜健康理念的創意臺菜餐廳，不僅減少油鹽烹調，更採用產銷履歷與可溯源的食材，如梨山高麗菜、臺南虱目魚肚等。提供多樣自創菜色，包括配刈包享用的花雕遇見櫻桃鴨。而阿嬤ㄟ芋糕是特定日子限定商品，長條狀芋糕搭配甜鹹醬汁，深受顧客喜愛。在雅致的環境中一邊享受美食，一邊觀賞庭園造景，實在是相得益彰。

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對永續美食的承諾
倡議

餐廳以在地、可溯源食材烹製傳統臺灣菜色。作為「生態廚師計劃」的一員，我們透過日常運作推廣和支持市場上的環境友好產品。

服務與設施

  • JCB
  • X Visa
  • f 室外停車場
  • 接受信用卡
  • T 空調
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • a 輪椅通道
  • 需訂位
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資訊

+886 4 2372 1650
https://www.shan-shin.com/

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