餐廳
潔
- 西區存中街29號, Taichung, 403, 臺灣
- $$$ · 日本菜
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- 西區存中街29號, Taichung, 403, 臺灣
- $$$ · 日本菜
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米其林指南的觀點
餐廳建築風雅，每位客人都能夠透過一、二樓的落地玻璃，欣賞戶外庭園的整片綠蔭。食物由日籍主廚和臺灣師傅負責，使用日本和在地材料，提供兩種不同價位的基本套餐，並依據時令更替菜色。如果預算較為充裕，亦可提前一天預訂主廚套餐或板前料理套餐：前者多為熟食，後者則以生食與壽司為主。
服務與設施
- 供應優質清酒
- 吧檯式
- 空調
可接受信用卡
