正在规划度假去处？ 如果您要前往法国、意大利、巴西、美国或香港，这几家海滨或河畔餐馆不仅有美食，还提供令人惊叹的风景和海滨微风。
埃日 （Èze），法国
《米其林指南法国 2019》二星
知名的 Château de la Chèvred'Or 酒店餐馆有蔚蓝的地中海和清澈湛蓝的天空壮丽景色，让人彷彿置身天堂。 大厨 Arnaud Faye 的才华透过以在地风土为主角、极度精致的美食展现，法国蔚蓝海岸更为其增色。甜点主厨 Julien Dugourd 提供压轴的点心，色香味俱全。
埃尔科莱港（Porto Ercole），意大利
《米其林指南意大利 2019》一星
餐馆位于可追溯至 1950 年，设于悬崖上的同名超级豪华酒店内，设有俯瞰地中海的迷人户外露台。 大厨 Michelino Gioia 受意大利普利亚（ Puglia） 和托斯卡尼（Tuscany）两地的影响，菜单主要采用来自周边地区新鲜捕获的食材。
特米尼（Termini），意大利
《米其林指南意大利 2019》一星
" 精致的菜肴，精选的葡萄酒，精致而温馨的用餐体验和壮观的景致 "——这是这家座落于同名精品酒店内的米其林星级餐馆的承诺。 受地中海传统美食的启发，大厨 Roberto Allocca 以当地食材与创新技术来炮制与创作菜色。 您可以在阳光明媚的露台上休息，欣赏附近卡普里岛（Capri）的景色。
里约热内卢，巴西
《米其林指南里约热内卢及圣保罗 2019》餐盘推荐
博塔福戈湾（Botafogo Creek）和甜面包山（The Sugar Loaf）的壮观景色使这个 巴西烤肉店（churrascaria）成为全国最美的店家之一。 店内设有巨大的露台，非常适合在等待入座时在那儿享用开胃酒。
纽约，美国
《米其林指南纽约 2019》一星
Buzzy O'Keeffe 酒店位于东河，布鲁克林大桥下，享有纽约令人惊叹的天际线和自由女神像的壮丽景色，其着名的米其林星级餐馆，也是该市最迷人的地方之一。 The River Café 以其精致的布置、美丽的风景和无可挑剔的服务而闻名，并提供最优质，最新鲜和通常是最稀有的食材。 这里的料理融合了欧洲烹饪技术和美国料理风味，名符其实。
旧金山，美国
《米其林指南旧金山 2019》餐盘推荐
La Costanera酒店位于蒙塔拉（Montara）海滩，是一家现代秘鲁餐馆，供应典型的拉丁美洲菜肴。 虽然太平洋的景色令人叹为观止，但由大厨 Carlos Altamirano 及其团队制作的佳肴绝对也会引起你的注意。
香港
《米其林指南香港澳门 2019》三星
大厨陈恩德是香港经验最深和最受尊崇的厨师之一，他的每一道菜都精心制作，摆盘也引人入胜。餐馆的名字是 "龙的景色"，餐馆的大空间也确实让人尽享海港的美景， 让人在这梦幻的景色中，品尝精美的海鲜和点心。龙景轩也是世界上第一家获得米其林三星的中餐馆，至今已连续 11 年蝉联。 （唯一的挑战，是在这个大受欢迎的餐厅预约到位子）。
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本文由 MICHELIN Guide Digital NYC 撰写，陈淋翻译。原文请见这里。
