在曼谷用餐不只吃吃喝喝，《米其林指南》里的多家餐馆也提供优美景观与美好氛围。从高楼林立的城市景观到湄南河的黄昏景色，这些餐馆让你在用餐时也能感受曼谷美景。
Le Normandie
二星，米其林指南曼谷2019
文华东方酒店的Le Normandie提供真正巴黎式的奢华场景。自1958年创立以来，餐馆就以当代法国料理、五星级服务及湄南河景观闻名。主厨Arnaud Dunand Sauthier自8岁起学习厨艺，2012年开始管理厨房团队。厨艺背景植根于家乡的法国萨伏依地区与布列塔尼海岸，主厨从家乡带来很多食材，并在经典菜式中注入现代特色。在餐馆，宾客可以享受多样化的高级菜式、美酒，以及月光下河水闪闪发亮的迷人景色。
Mezzaluna
二星，米其林指南曼谷2019
餐馆位于Lebua酒店第65层楼的黄金圆顶下，城市全景尽收眼底，城市天际线与河流景致一览无遗。Mezzaluna提供由主厨Ryuki Kawasaki精致制作的高级料理，擅长法式料理的他，曾向世界各地的着名大厨如Paul Bocuse、Pierre Gagnaire与Joel Robuchon学习顶尖烹饪技巧。餐馆的食材选用的食材来自主厨家乡，包括sazae（海螺）、ayu（鲇鱼）以及新潟村上A5等级和牛。除了食物，Mezzaluna也提供来自意大利、法国、纽西兰、奥地利、葡萄牙与日本的美酒，搭配七道式套餐。
Supanniga Eating Room (Tha Tian)
餐盘，米其林指南曼谷2019
Supanniga Eating Room的河岸景观餐馆，地点就在郑王庙对面，可观赏夕阳西下的迷人暮色。这家泰式餐馆提供多种口味正宗的泰式美食，招牌菜式都是源自餐馆业主的祖母家传菜谱。一些菜式是古早老菜，如Moo Cha Muang，就是以泰国的cha muang菜叶炖猪肉。特别的日子，宾客也可在黄昏时分乘坐Supanniga游船在湄南河上，一边欣赏河畔与桥梁灯火，一边享用Supanniga厨房特制的精致美食，又或是选择在船上喝香槟，之后在Supanniga门口的码头下船，到餐馆里享用美食。
Scarlett
餐盘，米其林指南曼谷2019
位于曼谷是隆Pullman Bangkok Hotel G的37楼，Scarlett是一家现代化休闲餐馆，提供法式与欧洲传统菜式，以及曼谷城市景致── 坐在阳台上饱览无敌景观，品尝鸡尾酒，欣赏太阳从天际线慢慢西下。牛肉从澳洲与日本入口，招牌菜是六星期干式熟成牛排，提供深沈鲜味。伴随美景的还有一系列tapas小菜、冷切肉与奶酪，以及红酒。
本文由Krittiya Wongtavavimarn撰写，黄匡宁翻译。原文请看这里。 首图由Scarlett提供。
