新加坡东部的如切，是个不折不扣的美食天堂，除了是娘惹风味的中心，如切这一带吸引越来越多餐馆入驻，例如带有英式风格的 Rabbit Carrot Gun、著名巧克力咖啡座 Awfully Chocolate 、越南菜小吃店等。
众多选择让人一时间不知如何是好，那不如看看米其林评审员有何推荐？
誉为最美味的叻沙之一，此店的叻沙果然不赖！秘制汤汁处理得非常好，香料、鱼肉、鱼饼和椰浆间浓郁的味道发挥和平衡得恰到好处。除了叻沙，还供应椰浆饭和乌打。店子面积虽小，供客人歇脚的只是简单的木桌和胶椅，然而却无损顾客到来品尝叻沙的性质。贴满一场的名人照片，是此店名闻遐迩的明证。
328加东叻沙的粉条剪得短短的，所以可以汤匙享用。
如切区是探索娘惹文化的必到之地，位于区内的这家店子是品尝娘惹菜的理想之处。红墙壁与大红印花桌布、中式摆设和木吊扇，充满浓浓的南洋气息。图文并茂的餐单，方便食客点选菜式，友善的店员也乐于为食客效劳。惹味开胃的娘惹菜篮饼、酸辣阿参鱼和香浓的鸡仁当均是不能错过的经典菜肴。
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Zaffron Kitchen的炭烤蔬菜。
橘红色的旧式砖墙、状似没修葺的天花，曝露在空气中的水管，予人返璞归真的味道。与装潢一样，此店提供的传统北印度菜风味正宗。咖喱角（samosa）、炭烤虾（tandoori jhinga）、香烤鸡块（chicken tikka）等均是北印度的传统菜式，也是此店名菜之一。店内设有儿童小型玩乐场地，适合有小朋友的家庭。
要数新加坡美食，一定少不了辣椒螃蟹。这道由1956年面世以来一直为人乐道的菜式，是原创者、此店东主的祖母徐炎珍女士为了满足对食物要求特高的丈夫而创作的，谁想到后来竟成了家喻户晓的美食！除了这道有名的辣椒螃蟹，其他必吃的特色菜还包括黑酱油虾及双宝花枝油条。（延伸阅读：认识必比登）
