Este ano, a nossa viagem às Estrelas termina em Madrid. Mistura de origens e culturas,a capital ganhou a sua reputação como uma cidade acolhedora e animada. Tradicionalmente conhecida pelas suas típicas tabernas, bares de tapas e tascas, é atualmente um destino gastronómico de referência internacional pela qualidade evariedade da sua oferta culinária Quatro madrilenos, nascidos ou adotados mas que vivem e amam a cidade, farão com que descubra alguns desses templos gastronómicos que colocaram a capital e a comunidade na posição privilegiada que ocupam hoje. Um passeio cheio de entusiasmo e surpresas.
Novos restaurantes com Estrela brilham na seleção do Guia MICHELIN Rio de Janeiro e São Paulo 2024
Com três novos restaurantes com duas Estrelas MICHELIN e sete novidades com uma Estrela, o Guia MICHELIN realiza um relançamento cheio de brilho no Rio de Janeiro e São Paulo.
Todas as Estrelas do Guia MICHELIN Portugal 2024
Os holofotes da gastronomia mundial olham com expetativa para o que se passa em Portugal, que não para de elevar o seu nível culinário. A seleção de 2024 inclui um total de 167 restaurantes, dos quais 39 são Estrelas MICHELIN (8 de duas estrelas e 31 de uma estrela), 32 são Bib Gourmand e 96 são Restaurantes Recomendados. Entre eles, há também 5 que também têm a distinção Estrela Verde.
Antiqvvm, no Porto, conquista duas Estrelas MICHELIN
Na apresentação do Guia MICHELIN Portugal 2024, o restaurante Antiqvvm, no Porto, do chef Vitor Matos, foi a grande novidade nesta categoria.
As novas Estrelas do Guia MICHELIN Portugal 2024
Existem novidades nas categorias de duas e de uma Estrela. Conhecemo-las em conjunto?