Em 1889, os irmãos MICHELIN fundaram a sua empresa de pneus em ClermontFerrand, França. A partir desse momento, estes visionários têm dedicado os seus esforços para facilitar a mobilidade dos automobilistas, ajudando-os a conduzir e a viajar nas estradas do país. Já em 1900 criaram o Guia MICHELIN, que incluía um grande número de dados práticos, e que, com o tempo, se tornaria o guia gastronómico mais prestigiado do mundo. Descubra uma história fascinante que começou no século XIX e que o levará numa viagem às Estrelas do século XXI.
Novos restaurantes com Estrela brilham na seleção do Guia MICHELIN Rio de Janeiro e São Paulo 2024
Com três novos restaurantes com duas Estrelas MICHELIN e sete novidades com uma Estrela, o Guia MICHELIN realiza um relançamento cheio de brilho no Rio de Janeiro e São Paulo.
Todas as Estrelas do Guia MICHELIN Portugal 2024
Os holofotes da gastronomia mundial olham com expetativa para o que se passa em Portugal, que não para de elevar o seu nível culinário. A seleção de 2024 inclui um total de 167 restaurantes, dos quais 39 são Estrelas MICHELIN (8 de duas estrelas e 31 de uma estrela), 32 são Bib Gourmand e 96 são Restaurantes Recomendados. Entre eles, há também 5 que também têm a distinção Estrela Verde.
Antiqvvm, no Porto, conquista duas Estrelas MICHELIN
Na apresentação do Guia MICHELIN Portugal 2024, o restaurante Antiqvvm, no Porto, do chef Vitor Matos, foi a grande novidade nesta categoria.
As novas Estrelas do Guia MICHELIN Portugal 2024
Existem novidades nas categorias de duas e de uma Estrela. Conhecemo-las em conjunto?