RON Gastrobar
- Sophialaan 55, Amsterdam, 1075 BP, Nederland
- 30 - 190 EUR • Creatief Frans
Afhalen
Neem voor meer informatie contact op met het restaurant
RON Gastrobar
- Sophialaan 55, Amsterdam, 1075 BP, Nederland
- 30 - 190 EUR • Creatief Frans
Het advies van de MICHELIN Gids
Noem Ron Blaauw gerust een culinaire mastermind. Hij vormde zijn tweesterrenrestaurant in 2013 om tot deze eenvoudigere gastrobar en het werd meteen een succes. Deze zaak is urban en hip, een geweldige plek om relaxte gastronomie te ontdekken.
In deze gastrobar is geen plaats voor franjes, maar des te meer voor originele combinaties en uitgesproken smaken. U smult hier van inventieve eenvoud. Chef Blaauw heeft steeds oog voor smaak- en textuurreliëf. Met een krokantje en hier en daar wat pittigheid geeft hij elk gerecht zijn eigen touch. De smaken swingen hier op het bord.
Daar komt nog bij dat de prijs-kwaliteitverhouding geweldig is, ook in de wijnkaart. Eten bij RON Gastrobar is een waar festijn!
- m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
- ó Goede standing. Onze mooiste adressen.
Specialiteiten
- Millefeuille van ganzenlever
- Boneless spareribs met huisgemaakte sambal
- Surprise ei
-
K Valet service
-
E Verboden te roken in het restaurant
-
r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
-
û Vegetarisch menu
-
{ Salons voor apart diner
-
T Airconditioning
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
X Visa kredietkaart
-
V American Express kredietkaart
-
Take away
Bib@home: koken met topchefs
De veerkracht van onze Nederlandse chefs is bewonderenswaardig. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele initiatieven in de spotlights, zoals deze toppers die u enkele geheimen prijsgeven van hun keuken.
Inspecteurs klappen uit de biecht: opnieuw!?
De inspecteurs van de Michelin Gids zijn in mysterie gehuld. Anonimiteit zit in hun DNA. Toch willen ze u met deze rubriek een inkijk geven in hun leefwereld. Want dit moet hen van het hart: wat balen we van de nieuwe lockdown voor Nederlandse restaurateurs!
Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
InschrijvenVolg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.
