MOS
- IJdok 185, Amsterdam, 1013 MM, Nederland
- 45 - 95 EUR • Creatief Frans
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
MOS
- IJdok 185, Amsterdam, 1013 MM, Nederland
- 45 - 95 EUR • Creatief Frans
Het advies van de MICHELIN Gids
Beeld u in: u bewondert het fantastische uitzicht op het IJ en ondertussen lijkt een luxejacht aan uw voeten voorbij te varen. De locatie van MOS, op het puntje van het IJdok, is uniek! Een plek op het terras is een must, al is het fluwelen interieur ook een eyecatcher. MOS is relaxed en chic.
De creaties van Egon van Hoof doen niet onder. Ze plezieren zowel het oog als de smaakpapillen. De chef laat zijn creativiteit de vrije loop dankzij een sterke technische beheersing. Hij durft te verrassen en ongewone combinaties aan te gaan. Wat dacht u bijvoorbeeld van krokante kippenhuid met zoet, vers gedraaid vanille-ijs? Wees maar zeker: bij MOS wordt u geprikkeld, van begin tot einde.
- m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
- ó Goede standing. Onze mooiste adressen.
Specialiteiten
- Schuim van ratte aardappel met gepocheerde eidooier, gerookte paling en kokkels
- Rouleau van kwartel met artisjok, olijf, coco bonen en saus met pruimen
- Dessert van gebrande witte chocolade, watermeloen en popcorn-roomijs
-
V American Express kredietkaart
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
{ Salons voor apart diner
-
E Verboden te roken in het restaurant
-
X Visa kredietkaart
MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de sterren
Heeft De Librije zijn drie sterren behouden in de MICHELIN Gids Nederland 2021? Is er een nieuw restaurant met twee sterren in Amsterdam? En welke Aziatische restaurants hebben één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
Chefs trekken erop uit
Op restaurant gaan is vandaag niet zoals het voorheen was. Voor sommige zaken is het ook niet meer waar het was. Een overzicht van de restaurants die tijdelijk verhuizen.
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.
