m
MICHELIN Gids Netherlands

MOS

  • IJdok 185, Amsterdam, 1013 MM, Nederland
  • 45 - 95 EUR • Creatief Frans
m
MICHELIN Gids Netherlands

MOS

  • IJdok 185, Amsterdam, 1013 MM, Nederland
  • 45 - 95 EUR • Creatief Frans
Het advies van de MICHELIN Gids

Beeld u in: u bewondert het fantastische uitzicht op het IJ en ondertussen lijkt een luxejacht aan uw voeten voorbij te varen. De locatie van MOS, op het puntje van het IJdok, is uniek! Een plek op het terras is een must, al is het fluwelen interieur ook een eyecatcher. MOS is relaxed en chic.

De creaties van Egon van Hoof doen niet onder. Ze plezieren zowel het oog als de smaakpapillen. De chef laat zijn creativiteit de vrije loop dankzij een sterke technische beheersing. Hij durft te verrassen en ongewone combinaties aan te gaan. Wat dacht u bijvoorbeeld van krokante kippenhuid met zoet, vers gedraaid vanille-ijs? Wees maar zeker: bij MOS wordt u geprikkeld, van begin tot einde.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ó Goede standing. Onze mooiste adressen.
Specialiteiten
  • Schuim van ratte aardappel met gepocheerde eidooier, gerookte paling en kokkels
  • Rouleau van kwartel met artisjok, olijf, coco bonen en saus met pruimen
  • Dessert van gebrande witte chocolade, watermeloen en popcorn-roomijs

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • { Salons voor apart diner
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart

Informatie

+31 20 638 0866
Openingstijden
Gesloten: zondag, maandag, middag: zaterdag

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.