n
MICHELIN Gids Netherlands

De Treeswijkhoeve

  • Valkenswaardseweg 14, Waalre, 5582 VB, Nederland
  • 70 - 130 EUR • Creatief
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
n
MICHELIN Gids Netherlands

De Treeswijkhoeve

  • Valkenswaardseweg 14, Waalre, 5582 VB, Nederland
  • 70 - 130 EUR • Creatief
Het advies van de MICHELIN Gids

De keuken van Dick Middelweerd steek je niet in een vakje. Hij is een chef die durft te combineren en contrasten te creëren. Zijn creativiteit is ongeremd, steeds met oog voor traditie. Met Aziatische invloeden gaat hij op zoek naar umamismaken en extra diepgang. U smult hier dus zowel van een oosters geïnspireerde bereiding rond kreeft als een krachtig wildgerecht tijdens het seizoen.

Chef Middelweerd brengt lokaal en internationaal samen. De sommelier speelt daar geweldig op in met zijn associaties. Laat u gerust verleiden door zijn geliefde Australische wijnen.

De moderne inkleding van deze hoeve, met behoud van de rustieke karakteristieken, is uitermate charmant. De Treeswijkhoeve wordt met relaxte klasse geleid, en dat maakt uw ervaring des te aangenamer.

Toon meer Toon minder
  • n Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
  • ô Zeer goede standing. Onze mooiste adressen.
Specialiteiten
  • Drie bereidingen van langoustines
  • Maas Rijn Ijssel gebraden kalfsfilet met zoete aardappel, groene kool, rendang en saus van specerijen
  • Pannetjesdessert, het favoriete dessert van de chef

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • { Salons voor apart diner
  • f Parking
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart

Informatie

+31 40 221 5593
Openingstijden
Gesloten: 26 april-5 mei, 2-23 augustus, 27 december-11 januari, maandag, dinsdag, middag: zaterdag

Restaurants in de buurt

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.