餐廳
Zest by Konishi
中環安蘭街18號28-29樓, Hong Kong, 香港
$$$
·
時尚法國菜
可供訂位
Zest by Konishi
中環安蘭街18號28-29樓, Hong Kong, 香港
$$$
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時尚法國菜
一星:高品質烹飪
佔地兩層,可先到上層欣賞風景並享用雞尾酒,再往下層品嘗當代法式美食。色調柔和的室內設計帶有自然氣息,氛圍悠閒輕鬆。主廚強調不時不食,採用來自日本、法國和本地的時令食材。品嘗套餐的主菜包括海鮮和肉類,配菜亦同樣出色。供二人分享的平原雞廣受歡迎,但備菜時間較長,建議提前查詢。
地點
週一
12:00-14:30
18:30-00:00
週二
12:00-14:30
18:30-00:00
週三
12:00-14:30
18:30-00:00
週四
12:00-14:30
18:30-00:00
週五
12:00-14:30
18:30-00:00
週六
12:00-14:30
18:30-00:00
週日
休息
精湛廚藝
8 分鐘
2020 年於這些米芝蓮餐廳慶祝聖誕節和除夕
雖然我們還未知道到聖誕節時,疫情情況如何,但為了這年度重要節日,我們還是應該提早計劃。一起來看看今年哪間米芝蓮餐廳有提供出色的節慶餐單吧!
食話實說
2 分鐘
摘星那一天:Zest by Konishi 的小西充
這位 Zest by Konishi 的行政總廚曾是法國著名餐廳 Taillevent 首位日本藉副主廚,創造了歷史。他分享他如何把法國技巧和日本觸覺準繩結合,炮製出細緻的料理。