미쉐린 가이드 Seoul 2020

라망 시크레

  • 26F L'Escape Hotel, 67 Toegye-ro, Jung-gu, Seoul, South Korea
  • 55,000 - 150,000 KRW • 유러피언 컨템퍼러리
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미쉐린 가이드 Seoul 2020

라망 시크레

  • 26F L'Escape Hotel, 67 Toegye-ro, Jung-gu, Seoul, South Korea
  • 55,000 - 150,000 KRW • 유러피언 컨템퍼러리
미쉐린 가이드의 의견

''비밀스러운 연인'을 뜻하는 '라망 시크레'. 레스케이프 호텔 26층에 자리 잡고 있는 이곳은 그 이름처럼 비밀스러운 분위기의 공간에 세련된 인테리어로 손님들을 맞는다. 미국에서 오랜 경력을 쌓고 돌아온 손종원 셰프는 '한국 스타일의 양식'을 현대적으로 풀어 낸다. 한국의 다양한 식재료를 서양 요리의 테크닉과 접목시켜 만들어 내는 음식은 신선하면서도 사뭇 익숙하게 다가온다. '라망 시크레'에서는, 좋은 재료와 그 재료를 공급하는 생산자의 마음이 주방을 거쳐 손님에게 전달되는 소통 과정을 중시하는 셰프의 마음을 느낄 수 있다.

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  • 더 플레이트 • 신선한 재료를 사용한 좋은 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑
  • ó 편안한 레스토랑

Facilities & Services

  • f 주차장
  • Ä 가이드 내 새로운 시설
  • E 비흡연자를 위해 전체 또는 부분적으로 예약된 시설
  • K 발렛 파킹

Information

+82 2-317-4003
영업 시간
운영 시간, 마지막 주문 시간: 점심: 11:30-14:00 (14:00) / 저녁: 17:30-21:30 (21:30)

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