레스토랑
봉산옥
서초구 반포대로 8길 5-6, Seoul, 06716, 한국
₩
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만두
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서초구 반포대로 8길 5-6, Seoul, 06716, 한국
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만두
스몰 숍
서민들의 일상에 깊숙이 자리매김한 한국의 대표적인 대중음식 중의 하나가 바로 만둣국이다. 이곳의 윤영숙 대표는 황해도 사리원 출신의 시어머니를 통해 자연스럽게 황해도식 만둣국을 접하게 되었으며, 오랜 경험을 통해 터득한 깊은 맛을 고객들에게 전하고 있다. 그녀는 삼삼하고 깔끔한 맛의 만두소를 만들기 위해 오랫동안 시어머니의 비법을 고수하고 있다. 무엇보다 '고향의 맛 혹은 어린 시절 할머니가 만들어주셨던 만둣국 맛'이라는 평을 들을 때 뿌듯함을 느낀다는 윤 대표의 말에서 자부심이 느껴진다.
위치
월요일
11:00-14:30
17:00-21:20
화요일
11:00-14:30
17:00-21:20
수요일
11:00-14:30
17:00-21:20
목요일
11:00-14:30
17:00-21:20
금요일
11:00-14:30
17:00-21:20
토요일
11:00-14:30
17:00-20:30
일요일
휴무
Features
1 minute
한식의 저변을 넓히는 이북 음식
슴슴하고 소박하며 자연에 순응하는 맛이 이북 음식의 특징입니다. 평양과 개성, 평안도와 함경도 등 다양하게 발전한 이북 음식에는 현재 한국의 미식 문화를 발전시키는 뿌리 깊은 힘이 남아 있습니다. 미쉐린가이드에서 선정한 이북 음식 전문점에서 내림 음식으로 이어지는 맛있고 건강한 요리를 소개합니다.
