레스토랑
New
3대 삼계장인
서초구 반포대로 28길 56-3, Seoul, 06646, 한국
₩
·
삼계탕
현지인처럼 즐기는 맛집 탐방
이 사이트에서는 레스토랑의 예약이 불가능 합니다.
내 주변 예약 가능한 레스토랑 찾기
New
3대 삼계장인
서초구 반포대로 28길 56-3, Seoul, 06646, 한국
₩
·
삼계탕
현지인처럼 즐기는 맛집 탐방
서초동의 이름난 집으로, 40가지가 넘는 재료를 넣어 끓인 진한 국물에 곱게 간 녹두와 잣, 쑥 페이스트를 넣은 세 가지 삼계탕이 이곳의 대표 메뉴다. 식당 이름처럼 사장은 1973년부터 시작된 가업을 3대째 이어 가고 있다. 고소한 곡물이 들어간 걸쭉한 국물은 진한 맛과 깊은 향이 일품이고 고기는 영계만을 사용해 육질이 아주 부드럽다. 닭과 재료를 압력솥에 넣고 푹 끓여 고기와 녹두, 잣, 쑥이 향긋하게 잘 어우러진다. 대기 줄이 긴 편이니 서둘러 갈 것을 권한다.
