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매거진

People 2 minutes

에빗, 부엌을 넘어 — 땅이 빚어낸 맛의 결을 찾아서

숲과 바다, 그리고 발효의 시간 속에서. 조셉 리저우드 셰프는 부엌을 벗어나, 계절과 땅이 빚어낸 맛의 결을 찾고 — 테루아를 담은 샴페인과 함께 그 이야기를 완성합니다.

Chef Interview Two Michelin Stars Seoul
Dining In 1 minute

[레시피] 온지음이 전하는 가을의 맛, 궁중식 두부전골

미쉐린 1스타 레스토랑 온지음이 궁중의 미학으로 끓인 두부전골을 소개합니다.

Recipe Tofu One MICHELIN Star
People 1 minute

디쉬 속 이야기: 시간의 온도와 계절의 맛, 김재훈 셰프의 팔레트

부산의 계절의 흐름과 재료의 숨결을 담은 한 접시, 그리고 보이지 않는 완성도의 미학.

Busan Chef Interview French cuisine
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파리에서 가장 저렴한 미쉐린 스타 레스토랑

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최고의 게장을 맛볼 수 있는 곳

이벤트

2019년 11월 14일

'미쉐린 가이드 서울 2020' 발간일 공개

한국의 미식 문화를 이끌어갈 새로운 별의 탄생 한국의 미식 문화를 소개하는 세계적인 레스토랑·호텔 가이드인 미쉐린 가이드 서울이 오는 11월 14일 비스타 워커힐 서울에서 2020년 서울 최고의 레스토랑 셀렉션을 공개하는 ‘미쉐린 가이드 서울 2020’ 발간 행사를 ...

Vista Walkerhill Seoul
10월 4일 - 2019년 10월 6일

미쉐린 가이드 고메 페어 2019

'미쉐린 가이드 고메 페어 2019' 미쉐린 가이드 서울이 주최하는 '미쉐린 가이드 고메 페어 2019'가  10월 4일(금) 부터 6일(일)까지 용산 아이파크몰 8층야외 풋살장에서 3일간 진행됩니다. 이번 행사는 '미쉐린 가이드 서울 2019' 에서 1스타를 받은 ...

용산 아이파크몰 8층 야외 풋살장