レストラン
タコスバー／TACOS BAR
- 渋谷区恵比寿西 2-7-1, 東京, 150-0021, 日本
- ¥¥¥ · メキシコ料理
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タコスバー／TACOS BAR
- 渋谷区恵比寿西 2-7-1, 東京, 150-0021, 日本
- ¥¥¥ · メキシコ料理
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ミシュランガイドのビューポイント
メキシコ出身のシェフによる“日本ならではのタコス”。留学中に食した魚に感動し、母国の料理に取り入れた。刺身、塩焼、揚げ物など多様に調理しトルティーヤを合わす。現地のトウモロコシで生地を作るのは本場の味に近付けるため。メキシコと日本の魚介が触れ合うマルコ・ガルシア氏の発想が面白い。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード
