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アピシウス／APICIUS

千代田区有楽町 1-9-4 B1F, 東京, 100-0006, 日本
¥¥¥¥ · フランス料理
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アピシウス／APICIUS

千代田区有楽町 1-9-4 B1F, 東京, 100-0006, 日本
¥¥¥¥ · フランス料理
古代ローマの美食家アピシウスに由来。アールヌーヴォーの内装にユトリロやビュッフェの名画が飾られ、社交場のような雰囲気はサロンさながら。料理はウニとキャビアの野菜ムースなど初代シェフから受け継ぐスペシャリテがおすすめ。空間、料理、ワイン、サービス。レストランに求められる本質が備わる。
施設とサービス +81 3-3214-1361

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