レストラン
ル カネトン／Le Caneton
大阪市中央区上本町西 2-6-23, 大阪, 542-0062, 日本
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フランス料理
オンライン予約可
ル カネトン／Le Caneton
大阪市中央区上本町西 2-6-23, 大阪, 542-0062, 日本
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フランス料理
フランス語で「幼鴨」を表す店名。鴨とフォワグラ料理を追究するシェフの想いがこもる。コースに絞るのは一品ごとの完成度を高めるため。遊び心のあるアミューズは、ハイティースタンドの演出が華やか。もちろんメインは大阪の鴨肉を欠かさない。デザートはパティシエールのマダムが腕を振るう。
