レストラン
ドノスティア/Donostia
大阪市北区中之島 3-6-32 ダイビル本館 1F, 大阪, 530-0005, 日本
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スペイン料理
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大阪市北区中之島 3-6-32 ダイビル本館 1F, 大阪, 530-0005, 日本
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スペイン料理
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
ドノスティアは美食の街サン・セバスティアンのバスク語。カウンターのガラスケースにピンチョスやトルティージャを並べ、バルの風景を重ねる。生ハム、鰯のマリネ、烏賊のフリットなどを小皿で少しずつ。ハーブの香る魚介のサルサヴェルデ、もつと豆の煮込みも定番。風土色豊かな郷土料理が味わえる。