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台処 かみ谷／Daidokoro Kamiya
大阪市西区京町堀 1-10-12, 大阪, 550-0003, 日本
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居酒屋
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台処 かみ谷／Daidokoro Kamiya
大阪市西区京町堀 1-10-12, 大阪, 550-0003, 日本
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居酒屋
魚介と肴が売りの居酒屋。なにわの食文化ゆえ白身魚は欠かさない。季節の野菜を合わす「ポテサラ」、ペペロンチーノ風「へしこペペ」は、うどん、へしこ、にんにくの焼うどん。食材は全国から集まるほか、オーストラリア産仔羊など海外から届いたものも。すなわち “天下の台処”で神谷が振舞う。
