レストラン
オステリア・ラ・チチェルキア/Osteria La Cicerchia
大阪市西区京町堀 2-3-4 3F, 大阪, 550-0003, 日本
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イタリア料理
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大阪市西区京町堀 2-3-4 3F, 大阪, 550-0003, 日本
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イタリア料理
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
イタリアから届いた“マルケ料理専門店”の認定書が壁を飾る。シェフが腕を振るうのは現地で教わった家庭料理。肉詰めオリーブのフリット、自家製サルシッチャ、ウサギのトマト煮込みなど。マルケ州の食卓そのもの。「チチェルキア」は、シェフが暮らした町で作られる古代豆。ミネストローネで味わえる。