レストラン
御料理 味舌／Oryori Mashita
- 京都市東山区祇園町北側 246, 京都, 605-0073, 日本
- ¥¥¥ · 日本料理
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御料理 味舌／Oryori Mashita
- 京都市東山区祇園町北側 246, 京都, 605-0073, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
旬の食材と器使いで、季節の移ろいと日本料理の美しさを伝える味舌正洋氏。例えば三月は、さよりの昆布締めを菱形皿に盛り付け、ひな祭りを演出。四月は桜鯛を椀種に、桜が描かれた吉野椀に吸い地を張る。生家が蕎麦屋であることから、初夏はよもぎ風味の冷麦、秋には新蕎麦を供してくれる。
施設とサービス
- JCB
- VISAカード
- アメリカン・エキスプレス
- エアコン
- カウンター席あり
- クレジットカード/デビットカードOK
- マスターカード
