La “Divin Costiera” amalfitana grazie al suo disegno naturalistico di roccia e macchia mediterranea a strapiombo sul mare regala suggestivi panorami da ogni suo chilometro.
Quando ci si siede per gustare la cucina dei suoi eccellenti ristoranti con vista, non si vorrebbe più ripartire. Naturalmente i più bei dehors sono sempre collocati su terrazze incredibilmente panoramiche, spesso all’interno di lussuosi alberghi in posizione privilegiata. Di seguito, alcuni imperdibili suggeriti dai nostri Ispettori.
AMALFI – Glicine
Una terrazza da sogno i cui tavoli regalano ai fortunati ospiti la vista di Amalfi, del Tirreno, della costa, sfruttando la posizione direttamente sul mare dell’hotel Santa Caterina di cui Glicine è il ristorante gourmet, ben collocato sul retro, nella zona più esposta al “bello”, dove una graziosa copertura garantisce sempre l’ombra, mentre una pianta di glicine orna con grazia e profumo.
CONCA DEI MARINI – Il Refettorio
Esclusivo, isolato, è il “refettorio” gastronomico del Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, ex monastero delle suore di clausura abbarbicato su di un promontorio a precipizio sul mare, a circa 200 metri di altezza. Lo sguardo si perde nel blu del cielo che si confonde con quello del mare, mentre un rilassante silenzio circonda i tavoli all’aperto. Spettacolo sublime!
POSITANO - Zass
Quintessenza lussuosa dello stile mediterraneo, Zass è il ristorante stellato del famoso San Pietro: prestigioso hotel dove il sogno promesso dalla fama diventa realtà tangibile soprattutto nella bella stagione - che a dire il vero in Costiera è l’unica! - quando ci si può accomodare nella terrazza panoramica affacciata sul mare. Pavimento in cotto intrecciato ed arredi tradizionali, protagonista – indiscussa - però è la vista: le onde, Positano, la costa coi suoi gioielli...
PRAIANO – Un Piano nel Cielo
Come il nome promette, il ristorante dell’hotel Casa Angelina vi porta idealmente ad… un piano nel cielo. In cima all’albergo dove si trova il gourmet e dove la sera l’illuminazione pare danzare al ritmo di decine di lumi di candele, accompagnati dalla luce lontana delle stelle, come se ciò già non bastasse a renderlo tra i più romantici in zona, la vista è strepitosa. Incredibile cartolina della Costiera!
RAVELLO – Il Flauto di Pan
Villa Cimbrone, luogo romantico e suggestivo tra i più belli d’Italia, cinta com’è da curatissimi giardini che in parte formano l’affascinante panorama della terrazza-dehors; una vista che, inoltre, si concede la copertura di glicine che pare quasi salutare il Tirreno, poi il golfo di Salerno, i monti del Cilento… Poiché i tavoli all’aperto sono pochi, conviene sempre prenotare in anticipo.
RAVELLO – Rossellinis
Nella parte alta della suggestiva Ravello, Palazzo Avino gode di una posizione da favola, che ha nella terrazza del Rossellinis un luogo realmente magico: i tavoli sono distanti, live music in sottofondo, un servizio impeccabile, mentre la vista strepitosa “accoglie” l’intera costa a sua volta abbracciata dal cielo ed il mare. Lo sguardo si bea nell’ammirare lo spettacolo.
