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Guida MICHELIN Italia

Glicine

  • via Mauro Comite 9, Amalfi, 84011, Italia
  • 79 - 124 EUR • Mediterranea, Italiana contemporanea
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Guida MICHELIN Italia

Glicine

  • via Mauro Comite 9, Amalfi, 84011, Italia
  • 79 - 124 EUR • Mediterranea, Italiana contemporanea
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Sulla terrazza da sogno oppure nella saletta interna con vista su Amalfi, in entrambi i casi la cucina di Beppe Stanzione sorprende per semplicità e sapore: pochi fronzoli, concretezza, giochi di acidità piacevoli al palato. Originario di Salerno, lo chef si diploma all’alberghiero nel 1997 per poi dedicarsi a tante esperienze professionali all’estero, in un lungo tour tra California, Australia, Cina e Thailandia. Al rientro in Italia, accresce la sua esperienza nelle cucine d’importanti tavole stellate ed - ora - delizia i commensali in questo fine dining restaurant sospeso tra cielo e mare. Molte le proposte anche per vegani, vegetariani e celiaci.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ô Ristorante molto confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialità
  • Tagliatellina di seppia, cetriolo, avocado e limone salato
  • Chateaubriand al fumo di erbe, verdure di stagione e salsa bernese
  • Bufala e lamponi

Attrezzature e servizi

  • a Strutture per persone diversamente abili
  • e Vista interessante
  • Con camere
  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • f Parcheggio
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club

Informazioni

+39 089 871012
Ore di apertura
Chiuso: 4 dicembre-15 marzo, a mezzogiorno: lunedì-domenica

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