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Guida Michelin 2020

Terrazza Bosquet

  • piazza Tasso 34, SORRENTO, 80067, Italy
  • 90 - 140 EUR • Creativa
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Guida Michelin 2020

Terrazza Bosquet

  • piazza Tasso 34, SORRENTO, 80067, Italy
  • 90 - 140 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Nella sontuosa cornice dell'Excelsior Vittoria, rendez-vous in un'elegante sala nei mesi freddi, ma l'appuntamento con gli occhi è sulla terrazza affacciata sul Golfo di Napoli, mentre la cucina non fa altro che sottolineare con levità, ma fermezza, l’appartenenza al luogo. Originario di Sorrento, lo chef Antonino Montefusco gioca praticamente in casa. Ciò gli permette di presentare al meglio la sua linea culinaria che si ricongiunge alla tradizione, in virtù di un’approfondita conoscenza di produttori e prodotti, con l’utilizzo – talvolta - di ingredienti biologici provenienti dal giardino dell’albergo, come le arance, i limoni e l’olio.

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  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • õ Gran confort. I nostri indirizzi più belli
Specialty
  • Carpaccio di gamberi, burrata e lamponi
  • Rombo, spuma di pinoli, pomodoro, pesto di prezzemolo
  • Limone, mandorle, yogurt e melissa

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • f Parcheggio riservato alla clientela
  • É Giardino o parco
  • e Vista interessante
  • N Carta dei vini particolarmente interessante
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • { Sale da pranzo private
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa
  • R Ascensore

Informazioni

+39 081 877 7111
Ore di apertura
Chiuso: 7 gennaio-15 aprile, 7 novembre-7 dicembre, lunedì-domenica a mezzogiorno

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