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Guida MICHELIN Italia

Terrazza Bosquet

  • piazza Tasso 34, Sorrento, 80067, Italia
  • 100 - 150 EUR • Creativa
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Guida MICHELIN Italia

Terrazza Bosquet

  • piazza Tasso 34, Sorrento, 80067, Italia
  • 100 - 150 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Nella sontuosa cornice dell'Excelsior Vittoria, rendez-vous in un'elegante sala nei mesi freddi, ma l'appuntamento con gli occhi è sulla terrazza affacciata sul Golfo di Napoli. Originario di Sorrento, lo chef Antonino Montefusco gioca praticamente in casa. Ciò gli permette di presentare al meglio la sua linea culinaria che si ricongiunge alla tradizione, in virtù di un’approfondita conoscenza di produttori e prodotti, con l’utilizzo – talvolta - di ingredienti biologici provenienti dal giardino dell’albergo, come le arance, i limoni e l’olio. La proposta spazia fra tre menu degustazione: si sceglie la tipologia di cucina, dalla più creativa a quella più tradizionale, ma anche in quest'ultimo caso il cuoco rilegge in modo personale gli spunti campani.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • õ Ristorante estremamente confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialità
  • Carpaccio di gamberi rossi, burrata e lamponi
  • “Terra mater": tagliolini al limone di Sorrento, alici e colatura, taccole, timo
  • Limone, mandorle, yogurt e melissa

Attrezzature e servizi

  • e Vista interessante
  • Con camere
  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • { Sale private
  • R Ascensore
  • É Parco o giardino
  • f Parcheggio
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club

Informazioni

+39 081 877 7111
Ore di apertura
Chiuso: 2-7 dicembre, 7 gennaio-7 aprile, a mezzogiorno: lunedì-domenica

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