莆田於2000年在新加坡開業，後擴展至香港，老闆以其家鄉福建內的城市為餐廳命名，堅守忠於原味、鮮味自然的原則，做出一道道美味菜式；無論是清鮮嫩滑的燜黃花魚、回味悠長的九轉小腸，以至香酥的炒芋頭等都令人留下深刻印象，自家秘製的辣椒醬更是非試不可。
米芝蓮指南必比登推薦 • 美食偵探’ 盛名的物有所值
相當舒適
少於200港幣
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