餐廳
割烹凜
- 中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓, Hong Kong, 香港
- $$$$ · 日本菜
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割烹凜
- 中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓, Hong Kong, 香港
- $$$$ · 日本菜
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米其林指南的觀點
一星：高品質烹飪
由銀座名店吉武壽司與本地的志魂聯手創立，呈現輕鬆而獨特的割烹料理體驗。日籍主廚來自仙台，擅於以獨特的調味配合優質食材，表達濃厚的味道。他透過每季節變更的廚師發辦套餐，展示對日本海陸產物的珍視，不論生食或熟食，均突顯材料的自然風味。不妨配搭日本清酒佐餐。惟座位有限，建議提早訂座。
設施及服務
- 代客泊車
- 冷氣
- 室外停車場
- 櫃檯式
- 輪椅通道
可接受信用卡
