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米芝蓮指南 Hong Kong

L'Atelier de Joël Robuchon

  • 中環皇后大道中15號置地廣場中庭4樓401號舖, Hong Kong
  • 498 - 2,480 HKD • 時尚法國菜
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米芝蓮指南 Hong Kong

L'Atelier de Joël Robuchon

  • 中環皇后大道中15號置地廣場中庭4樓401號舖, Hong Kong
  • 498 - 2,480 HKD • 時尚法國菜
米芝蓮指南的觀點

乘搭專屬電梯或升降機皆可到達這餐廳。如欲充分感受餐室的氣氛與節奏,開放式廚房前的櫃枱座位無疑是最佳位置;屬意較親密的環境則不妨要求能看到露台的座位。標誌性的紅黑裝潢代表着處理精細的時尚法國菜餚將輪流登場,不論用料或烹調技巧皆無懈可擊,專業的服務令用餐經驗更稱心滿意。

顯示更多 收起
  • o 三星:卓越的烹調,值得專程到訪。
  • ó 舒適(上佳)
Specialty
  • Duck foie gras cream with fine chicken jelly and sweet corn coulis
  • Main lobster spaghetti with coral emulsion
  • Chocolate soufflé with a pistachio ice cream

設施及服務

  • E 無煙餐廳
  • û 供應素食菜單
  • { 私人廂房
  • 櫃檯式
  • 5 少份量
  • T 冷氣
  • } 萬事達卡
  • X Visa
  • V 美國運通
  • 中國銀聯
  • JCB
  • 接受信用卡
  • a 輪椅通道
  • K 代客泊車
  • r 陽台用餐
  • R 升降機

資料

+852 2166 9000

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