餐廳
廚魔
- 中環砵典乍街45號H Code 1樓, Hong Kong, 香港
- $$$$ · 創新菜
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廚魔
- 中環砵典乍街45號H Code 1樓, Hong Kong, 香港
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米其林指南的觀點
二星：卓越烹飪
由灣仔移師中環後，空間變得更寬敞舒適。除了引人注目的開放式廚房，餐室不同角落也以藝術品點綴，全都由主廚老闆精心挑選，充分展示香港文化元素，作為獻給這座城市的讚歌。和以往一樣，只提供套餐，菜式極具創意和特色，不但融合中式元素，設計更帶有藝術感，處處顯露主廚的心思。
設施及服務
- 供應優質餐酒
- 冷氣
- 輪椅通道
可接受信用卡
地點
資料
精湛廚藝
2 分鐘
米芝蓮餐廳新動向：Plaa、Bo Innovation重開、廚魔名人坊開業、以及 TATE 推出十周年菜單
香港的仲夏， 適宜外出，展現活力，中環多間新餐廳開業，帶來新一番景象， 今天就到中環走走吧。
美味尋真
6 分鐘
米芝蓮餐廳大廚如何炮製和品嘗最美味的煲仔飯？
在這些米芝蓮餐廳大廚中，有人自製臘肉製作煲仔飯，有人則使用日本瓦煲；享用時，有人喜歡以威士忌配飯焦品嘗，有人則認為其香味媲美白松露。煲仔飯製作及享用方式多樣，一起來聽聽這六位大廚分享對這香港特色美食的感情和看法。
