美味尋真 1 分鐘 2018年3月20日

出發!跟本地美食團覓食

省卻計劃的煩惱,盡情吃喝玩樂:跟隨美食旅行團,細嘗香港最地道的食物和風景。

香港 美食團

計劃行程,可能是旅行最有趣,同時最苦惱的部分。假如你有朋友即將訪港,不如試試參加以下五個美食旅行團,讓朋友品味香港的同時,分分鐘身為香港人的你,也有驚喜。

1. 趁墟之樂:Hong Kong Foodie Tasting Tours

大埔墟是新界繁榮的墟市,這個美食團走訪區內六間地道餐廳,感受墟市熱鬧。例如到大埔熟食中心,吃即拉的軟滑腸粉和蒸點心,體會大牌檔飲茶之樂。在區內的燒鵝名店,吃香氣馥郁的燒鵝瀨粉。最特別莫過於到蛇店,享用蛇羹、老火蛇湯和糯米飯,感受香港人吃蛇補身的智慧。另外以傳統中式糖水、糖果作甜品,平民又飽肚,保證令人捧腹而回。 於這裡閱讀此美食團詳情

2. 夜遊庶民地:Walk in Hong Kong

Walk in Hong Kong 帶旅客穿梭極具庶民風情的油麻地。行程從晚上開始,包括走訪有過百年歷史的蔬果批發市場,看看全球優質水果如何送到香港。在屹立區內過半世紀的茶餐廳美都餐室(主圖)、二級歷史建築油麻地戲院,聽歷史故事。焦點是到訪歌舞昇平的廟街,聽懷舊歌唱表演,還可以到榕樹頭,一嘗請風水師傅占卜算命的滋味,最後以一頓地道晚餐作結。 於這裡閱讀此美食團詳情

香港的涼茶(資料圖片)
香港的涼茶(資料圖片)

3. 細嘗經典美食:Hello Hong Kong

Hello Hong Kong 的美食團濃縮起香港最經典的特色美食。行程穿梭中上環及灣仔,先到舊式茶樓喝早茶,欣賞侍應推着傳統的點心車叫賣。到《米芝蓮指南》推介的雲吞麵店試彈牙銀絲麵,還有連前港督也讚好的熱辣蛋撻。又會喝絲襪奶茶,看露天下的人車流動。途中以電車代步,是慢慢欣賞港島街道風景的好方法。於這裡閱讀此美食團詳情

4. 精選街頭小吃:Humid with a Chance of Fishballs Tours

香港的街頭小吃選擇豐富,但花多不免眼亂。這個美食團以街頭小吃為主題,篩選出值得一試的選擇,在紅磡區六個地點試超過十款小吃。在外國人眼中可能難以入口的涼茶、龜苓膏;別樹一格的芒果班戟和豬肉鬆班戟,鹹甜各自精彩;撒滿孜然粉的惹味串燒、咖哩魚蛋等等。考驗膽量的還有牛雜,邊吃邊分辨不同部位的牛內臟,也是樂趣。於這裡閱讀此美食團詳情

香港 JW 萬豪酒店中菜行政總廚鄧家濠
香港 JW 萬豪酒店中菜行政總廚鄧家濠

5. 享受高級粵菜:香港 JW 萬豪酒店

沒品嘗過一頓粵菜,香港之旅大概不完滿。可考慮香港 JW 萬豪酒店的「美食之旅住宿計劃」,最少入住兩晚以上,期間可在萬豪中菜廳享用一晚六道菜晚宴。菜單由年輕的中菜行政總廚鄧家濠精心設計,菜式包括燒味拼盤、酸辣雲吞湯、蒜蓉炒菜苗、蟹籽海皇炒飯。不容錯過的是曾獲獎的紅梅子脆黑豚肉,黑豚肉炸得香酥,卻沒有油膩感。甜品是迷你蛋撻和芒果布甸,同樣充滿本土色彩。於這裡閱讀此推廣詳情

美味尋真

繼續閱讀您可能感興趣的文章