餐廳
書湘門第 (西環)
- 西環皇后大道西420-424號冠華大廈地下B舖, Hong Kong, 香港
- $$ · 湘菜
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書湘門第 (西環)
- 西環皇后大道西420-424號冠華大廈地下B舖, Hong Kong, 香港
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米其林指南的觀點
必比登推介：具質素且經濟實惠的美食
廚師團隊來自湖南，廚藝基礎扎實，出品風味正宗，尤其炒煮菜式鑊氣十足。大部分食材同樣由湖南進口，例如從農戶採購而來的煙燻臘肉和各種辣椒。推介菜式包括經四個工序以十小時製作的霸王肘子，還有攸縣香乾炒肉、乾鍋有機花菜等。部分食物設不同辣度，即使不能吃辣也能享用美食。
設施及服務
- 冷氣
可接受信用卡
