餐廳
廚魔
中環砵典乍街45號H Code 1樓, Hong Kong, 香港
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創新菜
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中環砵典乍街45號H Code 1樓, Hong Kong, 香港
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創新菜
二星:卓越烹飪
由灣仔移師中環後,空間變得更寬敞舒適。除了引人注目的開放式廚房,餐室不同角落也以藝術品點綴,全都由主廚老闆精心挑選,充分展示香港文化元素,作為獻給這座城市的讚歌。和以往一樣,只提供套餐,菜式極具創意和特色,不但融合中式元素,設計更帶有藝術感,處處顯露主廚的心思。
設施及服務
- 供應優質餐酒
- 冷氣
- 輪椅通道
可接受信用卡
地點
資料
精湛廚藝
2 分鐘
米芝蓮餐廳新動向:Plaa、Bo Innovation重開、廚魔名人坊開業、以及 TATE 推出十周年菜單
香港的仲夏, 適宜外出,展現活力,中環多間新餐廳開業,帶來新一番景象, 今天就到中環走走吧。
美味尋真
6 分鐘
米芝蓮餐廳大廚如何炮製和品嘗最美味的煲仔飯?
在這些米芝蓮餐廳大廚中,有人自製臘肉製作煲仔飯,有人則使用日本瓦煲;享用時,有人喜歡以威士忌配飯焦品嘗,有人則認為其香味媲美白松露。煲仔飯製作及享用方式多樣,一起來聽聽這六位大廚分享對這香港特色美食的感情和看法。