慶祝

在聖誕餐之間來回去浸桑拿浴、以滾軸溜冰鞋代步往參加子夜彌撒……十位米芝蓮餐廳大廚分享他們最喜歡的家鄉聖誕傳統和節日窩心回憶。

五節供代表日本一年之中最重要的的五個傳統節日。我們一起來看看這五個節日的意義，以及它們和日本料理的關係。

雖然我們還未知道到聖誕節時，疫情情況如何，但為了這年度重要節日，我們還是應該提早計劃。一起來看看今年哪間米芝蓮餐廳有提供出色的節慶餐單吧！

六位米芝蓮餐廳的大廚分享自己主理的菜系中有什麼催情食物，以及他們最愛如何品嘗這些食材。

我們邀請 8 位來自香港、新加坡及台北的米芝蓮餐廳大廚，分享他們印象最深刻的聖誕經歷，以及今年最想要什麼聖誕禮物——你們可猜到他們最想要什麼？

米芝蓮餐盤推薦餐廳「碧迎居」的大廚孫國斌背井離鄉，來到澳門做大廚，因為和家人的距離遠了，對家庭聚餐的重要性感受特別深。因此，當他遇上到碧迎居聚餐的家庭顧客，他一定要給他們很好的留戀。

我們精選八間餐廳，無論媽媽愛傳統懷舊，還是個性浪漫寫意，各有不同風格，適合不同個性的媽媽。

情人節，你想怎樣表達愛意？我們邀請了台灣、香港、新加坡三位米芝蓮餐廳的主廚在鏡頭前對情人說話，也對天下有情人說話。

進入年底歡慶時刻。準備好送給親友的禮物了嗎？如果他是美食主義者，以下六種禮物，定能討他歡心，快樂過節。

就要過新年，節日氣氛濃厚。不少人都已計劃好與親朋聚餐，你計劃好未？

你打算如何跨年？世界各地各有不同揮別過去、迎接新一年的慶祝方式，不妨到國外，體驗不同過新年的方式。

十一月廿二日就是感恩節了，想好和親友到哪裏慶祝了嗎？

潮州月餅，可以看得人很陶醉－－原本素白的餅皮，經浸炸後，換上一身金黃，餅皮也一層一層的立了起來，展現出精緻的層次感。單憑外型，就可以讓吃的人想像到咬下去會是多麼的鬆化；每一層，都是一份美意。

無需烘焙，樸實簡單的甜品，卻飽含新婚的甜蜜幸福，帶給賓客意料不到的驚喜。

今年世界盃不少賽事在晚上八時播出，下班後相約朋友看球賽，時間剛剛好。以下五個好去處，均位於酒店，不但提供美酒美食，也提供訂房服務，讓你以不同方式，盡情享受看世界盃的樂趣。

這個父親節，米芝蓮指南數碼網與大廚 Umberto Bombana 的兒子 Bart Bombana，合力為大廚爸爸製造了一個驚喜。

是時候為父親節作準備了！

米芝蓮一星餐廳「鐵板燒·鑄」老闆兼料理人莫燦霖、Little Bao 主廚 May Chow 和萬豪中菜廳行政總廚鄧家濠，分享他們與媽媽最有回憶的一道菜。