Guide MICHELIN France
Le Vauban
- 7 bis rue Thuret, Antibes, 06600, France
- 25 - 63 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France
Le Vauban
- 7 bis rue Thuret, Antibes, 06600, France
- 25 - 63 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Dans une rue animée du vieil Antibes, ce Vauban nous sert une bonne cuisine française dans l'air du temps, réalisée avec technique et évoluant au gré des saisons- ballotine de caille, radis noir, bisque de crustacés ; dos de maigre, crème de céleri, topinambours ; soufflé fruits de la passion et banane. Réservation préférable.
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a Accès handicapés
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T Air conditionné
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V Carte de crédit American Express
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} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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Cartes de crédit acceptées
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E Restaurant non fumeur
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