Guide MICHELIN France

Vincent Croizard

  • 17 rue des Chassaintes, Nîmes, 30000, France
  • 32 - 105 EUR • Cuisine créative
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Guide MICHELIN France

Vincent Croizard

  • 17 rue des Chassaintes, Nîmes, 30000, France
  • 32 - 105 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Dans une rue étroite près du Carré d'Art, il faut d'abord sonner à la porte de cette discrète maison de ville. Le chef, autodidacte, y compose une jolie cuisine créative, osant des mariages souvent surprenants. Et c'est à son épouse qu'on doit la superbe sélection de vins, qui fait la part belle au Languedoc-Roussillon.

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Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

Produits locaux (légumes, fruits, viande, poisson, vin et apéritifs)

Chef
Vincent Croizard

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • û Menu végétarien
  • É Parc ou jardin
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+33 4 66 67 04 99
Dates de fermeture
Fermé : 24 décembre-10 janvier, lundi, mardi

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