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Guide MICHELIN France 2020

Vincent Croizard

  • 1 Offre
  • 17 rue des Chassaintes, Nîmes, 30000, France
  • Note Moyenne: 4,6 / 5 17 Avis
  • 32 - 100 EUR • Cuisine créative
Guide MICHELIN France 2020

Vincent Croizard

  • 1 Offre
  • 17 rue des Chassaintes, Nîmes, 30000, France
  • Note Moyenne: 4,6 / 5 17 Avis
  • 32 - 100 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Dans une rue étroite près du Carré d'Art, il faut d'abord sonner à la porte de cette discrète maison de ville. Le chef, autodidacte, y compose une jolie cuisine créative, osant des mariages souvent surprenants. Et c'est à son épouse qu'on doit la superbe sélection de vins, qui fait la part belle au Languedoc-Roussillon.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ô Très bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

produits locaux (légumes, fruits, viande, poisson, vin et apéritifs)

Offres - Vincent Croizard

Menu Ephémère à 32€

Menu proposé uniquement le midi du mercredi au samedi, pas les jours fériés ni le dimanche.

Equipements et services

  • T Climatisé
  • É Jardin ou parc
  • N Bonne sélection de vins
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • û Restaurant proposant des menus végétariens
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 66 67 04 99
Dates de fermeture
Fermé : 1er-9 janvier, 12-26 août, lundi, mardi

Notes moyennes

Note globale: 4,6 / 5

Basé sur 17 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.6
Ambiance 4.4
Qualité/prix 4.4
Boissons 4.5
Cadre 4.4
Service 4.4

Avis

5 / 5

Z

envoyé le 24/05/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Service très très aimable. Mme Croizard est la meilleure ambassadrice des vins du Gard.

4 / 5

F

envoyé le 30/04/2019

Cuisine 4
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 4
Service 5

Oui Très joli cadre agréable Service impeccable

4 / 5

R

envoyé le 24/04/2019

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 5
Service 4

Excellent et inattendu

5 / 5

B

envoyé le 25/03/2019

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 4
Service 4

Restaurant de qualité de la vieille ville.Nous avons pris le Menu Tour d'Horizon 6 plats 70€. Accords mets vins conseillés par la sommelière judicieux.On ne peux pas choisir seul les vins car il s'agit d'un menu surprise. Au total excellent repas d'autant que les prix restent contenus.

5 / 5

D

envoyé le 24/06/2018

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 3
Service 4

Sans problème. Excellente adresse

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