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Guide MICHELIN 2020

Le Clarence

  • 2 Offres
  • 31 avenue Franklin-D.-Roosevelt, Paris, 75008, France
  • Note Moyenne: 4,8 / 5 33 Avis
  • 90 - 320 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020

Le Clarence

  • 2 Offres
  • 31 avenue Franklin-D.-Roosevelt, Paris, 75008, France
  • Note Moyenne: 4,8 / 5 33 Avis
  • 90 - 320 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Avec la fougue et le talent qu'on lui connaît, Christophe Pelé a investi ce somptueux hôtel particulier de 1884 situé à proximité des Champs-Élysées, un arrondissement que connaît bien le chef pour avoir officié chez Ledoyen, Lasserre, Pierre Gagnaire, ou au Bristol. Aux fourneaux, ça swingue. Cet artiste de l'association terre et mer propose une cuisine personnelle, aux saveurs franches et marquées, qui répond toujours à la promesse de l’annonce du plat. Le menu surprise avec son concept d’assiettes "satellites" qui s'ajoutent à la préparation principale s’avère judicieux. Quant à la carte des vins, elle donne le vertige (demandez à visiter la belle cave voûtée qui abrite les grands crus). Une expérience mémorable.

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  • n Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • õ Excellent standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Cuisine du marché

Offres - Le Clarence

Exclusivité Instant MICHELIN: Menu Découverte en 4 services (déjeuner) à 130€, avec une coupe de champagne offerte

Cette offre est disponible du 26 mars, 2020 jusqu'au 31 juillet, 2020, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA et service inclus. Il y a des informations supplémentaires pour cette offre spéciale. Cliquez sur les liens pour les voir.

Exclusivité Instant MICHELIN: Menu Inspiration en 7 services (dîner) à 320€, avec une coupe de champagne offerte

Cette offre est disponible du 13 mars, 2020 jusqu'au 31 juillet, 2020, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA inclus, service non inclus.

Equipements et services

  • T Climatisé
  • a Accès handicapés
  • N Bonne sélection de vins
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • K Service voiturier
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • R Ascenseur

Informations pratiques

+33 1 82 82 10 10
Dates de fermeture
Fermé : 2-25 août, 30 décembre-7 janvier, lundi, mardi midi, dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4,8 / 5

Basé sur 33 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.9
Ambiance 4.8
Qualité/prix 4.6
Boissons 4.9
Cadre 4.9
Service 4.9

Avis

5 / 5

J

envoyé le 20/12/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

un lieu magique où la détente, le service et la gastronomie sont au rdv. un grand merci au concierge qui a su trouver un taxi en cette période difficile

1 / 5

G

envoyé le 29/11/2019

Je ne suis pas en mesure de faire une recommandation en raison d'un probleme de réservation via le site Michelin

5 / 5

R

envoyé le 27/10/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Excellentissime: menu uniquement découverte qui ajoute une note originale. Mais au delà de l’originalité l’excellence des saveurs est la y compris pour le dessert d’un raffinement rarement vu. Quant à la qualité de services elle est digne d’un trois étoiles dans un lieu tres chaleureux.

5 / 5

W

envoyé le 19/10/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Nous avons dîné à 2 dans ce restaurant. Le lieu est vraiment magnifique. L'hôtel particulier a entièrement été refait dans son style d'époque. Nous avons été accueillis et placé dans un joli petit salon où nous avons dégusté une excellente coupe de champagne et quelques apéritifs (peut-être un peu "simples" comparé au reste du dîner). Nous avons choisi le menu 3 plats et avons laissé carte blanche au chef en l'orientant sur le poisson. Les plats furent servis avec plusieurs assiettes "satellite" qui arrivent au fur et à mesure. Tout simplement un véritable délice ! Chaque assiette était surprenante et c'était à chaque fois une explosion de saveurs. Le plateau de fromage est d'une excellente qualité. Le service était agréable et le personnel très à l'écoute. Globalement, l'expérience fut excellente, digne d'un triple étoilé, et en surpasse même certains que nous avons pu faire. Nous recommandons et reviendrons en famille !

5 / 5

H

envoyé le 22/04/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

It was the best Michelin star restaurant I've ever tried. The service was elegant yet sincere. The presentation was impeccable. The variety of taste you get is amazing. We thought 3 courses menu wouldn't be enough but it is enough as long you are a normal eater :) If you get the 6 courses meal, make it your only meal for the day. We will definitely return next time we are in Paris.

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