Le Mermoz
- 16 rue Jean-Mermoz, Paris, 75008, France
- 30 - 48 EUR • Cuisine du marché
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- 16 rue Jean-Mermoz, Paris, 75008, France
- 30 - 48 EUR • Cuisine du marché
L'avis du Guide MICHELIN
C'est désormais le jeune chef californien Thomas Graham (ex-Äponem) qui régale au Mermoz. Il a su imposer ici son propre style, basé sur des produits irréprochables et des associations percutantes. Les tarifs sont raisonnables, à midi surtout ; le soir on se régale de petites assiettes façon tapas dans une ambiance de bar à vin.
- ‹ L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
- ò Standing simple
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives
Approvisionnement direct de petits producteurs
Valorisation des produits de la tête à la queue
Compostage...
-
V Carte de crédit American Express
-
} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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Cartes de crédit acceptées
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û Menu végétarien
-
E Restaurant non fumeur
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