Hébergements
d
l
m
m
j
v
s
Tarifs en EUR pour 1 nuit,1 voyageur
Tarifs en EUR pour 1 nuit,1 voyageur
Voyage
18 min
18 min
Road trip gastronomique au Québec : l'itinéraire idéal en 8 jours
Des forêts laurentiennes aux villages de pêcheurs du Saint-Laurent, cet itinéraire de 1 450 km vous fait découvrir l’évolution de la culture gastronomique québécoise à travers des restaurants reconnus par le Guide MICHELIN et une cuisine axée sur les produits fermiers.
Voyage
8 min
8 min
Reportage dans la province de Málaga, entre jambons d'exception et fruits de mer à profusion
De l’Amérique à Malaga : quand le chef Juan Manuel Barrientos, propriétaire de plusieurs établissements étoilés aux Etats-Unis, se rend à Malaga, c'est le chef Benito Gómez, chef du restaurant doublement étoilé Bardal qui lui sert de guide pour une découverte approfondie du terroir local.
Voyage
9 min
9 min
Les meilleurs restaurants mexicains étoilés MICHELIN dans le monde
Depuis le premier restaurant trois-Étoiles MICHELIN de San Francisco jusqu’aux chefs les plus innovants de Mexico‑City, ces restaurants mettent le projecteur sur la gastronomie mexicaine partout dans le monde - et inspirent les chefs, qu'ils soient au pays, jusqu’à Séoul, Paris, Osaka et au-delà !
Voyage
7 min
7 min
Oseriez-vous tout plaquer pour ouvrir votre propre hôtel ?
Parfois, on a envie de tout quitter. Dire adieu au 'métro-boulot-dodo' et se lancer dans une aventure entrepreneuriale autour de l'hôtellerie. Changer complètement de métier, changer de vie, voire même de pays. Créer son propre lieu, son cocon, son hôtel qui serait forcément unique et novateur tout en restant authentique... Mais ce fantasme n'est pas sans défis ! Découvrez les leçons, inspirations et réalités implacables racontées par six rêveurs qui ont osé se lancer dans l'aventure hôtelière, précieusement recueillis par notre journaliste à New York City...
Voyage
3 min
3 min
Juillet 2026 : les nouveaux hôtels de la sélection
Chaque mois, les Inspectrices et Inspecteurs du Guide MICHELIN partagent leurs nouveaux coups de cœur parmi les hôtels les plus exceptionnels du monde entier. Revenez régulièrement pour découvrir de nouvelles sélections d'hébergements spectaculaires.
Voyage
10 min
10 min
L'été 2026 à Paris : nos idées pour découvrir la ville comme un vrai Parisien
Paris l’été, c’est une autre ville : terrasses perchées, plages éphémères, concerts au grand air et balades sur l’eau. Envie de sortir des sentiers battus ? Voici nos bons plans pour vivre la capitale comme un véritable Parisien, dans la ville Lumière qui, vidée de son tumulte, révèle tous ses atours quasi-cinématographiques...
Voyage
7 min
7 min
Louisiane : la scène culinaire de La Nouvelle-Orléans, à travers ses restaurants les plus abordables
Des légendaires « po’ boys » et grands classiques cajuns à la cuisine internationale créative en passant par des happy hours exceptionnelles, ces restaurants de La Nouvelle-Orléans prouvent qu’il est possible de vivre une expérience gastronomique remarquable dans la « Crescent City » sans se ruiner.
Voyage
7 min
7 min
Où déguster les meilleurs classiques de la pâtisserie à Paris ?
Peu de villes entretiennent un lien aussi étroit avec la pâtisserie que Paris. Derrière les vitrines de ses nombreuses boulangeries et pâtisseries se cachent des recettes historiques devenues iconiques, du Paris-Brest au baba au rhum, en passant par le flan pâtissier ou le Saint-Honoré. Elles racontent à elles seules une partie de l’histoire de la gastronomie française. Héritage de plusieurs siècles de savoir-faire fondé sur la rigueur, la répétition et l'extrême précision plutôt que sur la recherche permanente de nouveauté, ces grands classiques continuent d’inspirer les chefs d’aujourd’hui...
Haut de page
