Auberge du Pont
- 70 avenue du Docteur-Besserve, Pont-du-Château, 63430, France
- 32 - 155 EUR • Cuisine moderne
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Auberge du Pont
- 70 avenue du Docteur-Besserve, Pont-du-Château, 63430, France
- 32 - 155 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Fermeture provisoire pour cause d'incendie. Rodolphe Regnauld se bat et espère ouvrir à l'été 2022. Il possède la fougue du vent breton (il a grandi dans la péninsule) et la passion des produits de sa région d'adoption qu'il marie dans des assiettes terre-mer : langoustine du Guilvinec en deux façons, framboises, petits pois, caviar d'Aquitaine Sturia ; filet de bœuf de Salers et foie gras des plaines de Limagne façon Rossini, jus de viande corsé.
- m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
- ó Bon standing. Nos plus belles adresses.
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives
Produits locaux
Jardin aromatique
Spécialités
- Grosse langoustine panée au panko, cèpe cru et cuit en velouté, caviar d'Aquitaine
- Saint-pierre confit au beurre demi-sel, jus de coquillage émulsionné au beurre de sarrasin
- L’esprit d’un vacherin aux fruits rouges
-
A emporter
-
a Accès handicapés
-
T Air conditionné
-
} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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N Carte des vins particulièrement intéressante
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Cartes de crédit acceptées
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E Restaurant non fumeur
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{ Salon particulier
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e Vue exceptionnelle
Restaurants étoilés de France : nos meilleurs bons plans au déjeuner !
D'Annecy à Wantzenau, voici nos suggestions de tables étoilées qui offrent au déjeuner un rapport qualité-prix bluffant... Le ticket d'entrée commence à 24€ : qui dit mieux pour découvrir la haute gastronomie ?
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