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Aromatic

Name: Aromatic
Address: 15 rue du Chariot-d'Or, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, 69004, FRA
Telephone: +33 4 78 23 73 61
Price range: Se faire plaisir

15 rue du Chariot-d'Or, Lyon, 69004, France

€€ · Cuisine moderne

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Aromatic

15 rue du Chariot-d'Or, Lyon, 69004, France

€€ · Cuisine moderne

À la Croix-Rousse, Frédéric Taghavi propose des recettes modernes et inventives, qui réinterprètent la tradition mais s'enrichissent également d'influences du monde entier : Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, patate douce et beurre blanc au vinaigre de mangue ; joue de cochon ibérique bellota, jus au foie gras et céleri rôti ; caille des Vosges, cuisse en pastilla, houmous et coulis de cresson.

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