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Guide MICHELIN France 2020

Le Canut et les Gones

  • 29 rue Belfort, Lyon, 69004, France
  • 22 - 34 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020

Le Canut et les Gones

  • 29 rue Belfort, Lyon, 69004, France
  • 22 - 34 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Une ambiance unique, entre bistrot et brocante – bar en formica, parquet au sol, tapisserie vintage, collection d'horloges anciennes aux murs –, une cuisine moderne et bien rythmée par les saisons, une carte des vins garnie de plus de 300 références... Dans un coin peu fréquenté de la Croix-Rousse, une adresse à découvrir absolument.

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Râble de lapin farci au foie gras, anguille fumée et shiso vert
  • Noix de veau rôti, purée de patate douce au citron confit
  • Île flottante menthe poivrée, tomate green zebra et citron vert, pêche au sirop de sureau

Equipements et services

  • N Bonne sélection de vins
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 78 29 17 23
Dates de fermeture
Fermé : lundi, dimanche

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