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Guide MICHELIN France

Smørrebrød

  • 10-12 rue des Archers, Clermont-Ferrand, 63000, France
  • 20 - 60 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Smørrebrød

  • 10-12 rue des Archers, Clermont-Ferrand, 63000, France
  • 20 - 60 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Modernité, voici le maître mot, de la déco scandinave à l'assiette, qui met en avant de bons produits de saison et s'accompagne d'une belle sélection de vins. Jérôme Bru, le chef, secoue la vie gastronomique clermontoise et sa cuisine s'affine de jour en jour. Petite terrasse dans la rue.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Tatin d'oignon, copeaux de cantal et émulsion à l'huile de noisette
  • Poitrine de pintade fermière, textures de betterave et jus de volaille
  • Tarte soufflée citron-sarrasin
Menu

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • A emporter
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express
  • N Carte des vins particulièrement intéressante

Informations pratiques

+33 4 73 90 44 02
Dates de fermeture
Fermé : 17-23 mai, 9-31 août, soir : lundi, midi : samedi, dimanche

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