Voyage 3 minutes 07 avril 2023

Façon Tapas : Petits formats pour grands plaisirs espagnols

Cap vers l’Espagne ! C’est le pays des tapas, mais aussi des petits hôteliers qui partagent une vision commune de l’hospitalité, à la fois claire, précise et sans prétention. Les hôtels suivants ne cherchent pas à plaire à tout le monde. Ils préfèrent laisser les richesses de leurs paysages, de leur cuisine et de leur culture parler d’elles-mêmes. Comme toujours, il ne s’agit que d’un échantillon des hôtels de tailles modestes de la région.

Ca Na Xica, Ibiza, Espagne

Ibiza a connu la célébrité au moment où sa première grande boîte de nuit, l’Amnesia, a ouvert ses portes, aménagée dans une ancienne ferme blottie entre deux villages. Depuis les années 70, elle est devenue la Mecque des jeunes clubbers européens. Mais avant cela, elle ressemblait à toutes ces magnifiques petites îles méditerranéennes. Et c’est encore le cas dans de nombreux coins de l’île. Le Ca Na Xica, un hôtel boutique tapi au coeur d’une oliveraie légèrement à l’intérieur des terres, jouit encore du charme et de la tranquillité qui attiraient sur l’île les voyageurs sophistiqués avant l’avènement de ses clubs.

© Ca Na Xica
© Ca Na Xica

Hotel Cortijo del Marqués, Grenade, Espagne

Le concept de maison de campagne hôtelière n’est peut-être pas aussi commun en Espagne qu’il l’est en France ou en Angleterre, mais le Cortijo del Marqués est bien la preuve que rien n’empêche les hôteliers espagnols d’opérer au plus haut niveau. A une demi-heure de Grenade, cette bâtisse andalousienne offre une escapade tranquille, au coeur des oliviers, marquée par le charme d’une architecture en pierre magnifiquement préservée. La demeure n’a pas été altérée, seulement entretenue, et ses éléments de confort modernisés, gardant intacte son atmosphère.

© Hotel Cortijo del Marqués
© Hotel Cortijo del Marqués

Consolacion, Teruel, Espagne

La province aragonaise de Matarraña était jusqu’alors connue pour son jambon, mais cela est sur le point de changer : grâce au Consolación, elle se trouve désormais dans le viseur des passionnés de design. Cet hôtel boutique a été construit entre les murs d’un ancien ermitage, avec certaines chambres et l’essentiel des espaces publics modelés dans la vieille structure. Mais le plus étonnant ici est l’architecture moderne des chambres périphériques, chacune conçues comme un cube de bois perché au-dessus de la falaise.

© Consolacion
© Consolacion

Boutique Hotel Villa Gala, Gérone, Espagne

À un peu plus de deux heures au nord de Barcelone sur la côte méditerranéenne se trouve Cadaqués. Dominant un petit port depuis sa péninsule rocheuse, cette ville pittoresque a attiré nombre d’artistes dont Picasso, Joan Miró ou encore Marcel Duchamp et abrite aujourd’hui un musée consacré à Salvador Dalí. Un cadre propice à la création d’un certain style d’établissement. Le genre d’hôtel boutique à l’identité visuelle marquée et enclin au spectaculaire. Exactement le genre du Boutique Hôtel Villa Gala.

© Boutique Hôtel Villa Gala
© Boutique Hôtel Villa Gala

Hotel Brummell, Barcelone, Espagne

Le potentiel Instagramable du Brummell est incontestable, et pour autant, on constate avec joie que l’hôtel a gardé les pieds sur terre. Il est situé à l’orée de Poble-sec, un quartier en plein boom dressé non loin du rivage et encadré par la colline Montjuïc en arrière-plan. Littéralement “village sec” en catalan, son nom contraste avec l’abondance de bars bon marché qui alimentent l’atmosphère tapas-galeries d’art de chacune de ses rues. Imaginez tout cela condensé entre les murs d’un hôtel boutique et vous aurez une petite idée de ce qui vous attend.

© Hotel Brummel
© Hotel Brummel

El Palauet Living, Barcelone, Espagne

Si le Palauet Living est bien un hôtel, il frôle la résidence secondaire. Ses six suites comptent toutes deux chambres, ce qui est une bonne chose puisqu’en faisant le tour du propriétaire on est d’emblée tenté de ralonger son séjour. Les intérieurs sont renversants, combinant avec audace architecture moderne et baroque pour un résultat à la fois théâtral et engageant. Certains décors d’hôtels boutiques restent dans la superficialité, mais ici, le mobilier dernier cri et l’agencement rendent les espaces aussi fonctionnels que séduisants.

© El Palauet Living Barcelona
© El Palauet Living Barcelona

Sa Creu Nova Art Hotel & Spa, Majorque, Espagne

Majorque n’a rien d’une inconnue. Et pourtant, la ville de Campos reste un lieu d’évasion épargné par l’agitation de l’île. C’est là que l’on trouve le Sa Creu Nova Art Hotel & Spa, un hôtel dont la construction est ancienne mais qui offre toute l’expérience d’un hôtel boutique moderne. Son ossature rustique aux murs en pierres brutes distille son charme dans des chambres taillées au carré. Leurs lignes dépouillées contribuent à mettre en valeur son impressionnante collection d’oeuvres d’art contemporaines.

© Sa Creu Nova Petit Palais Art & Spa
© Sa Creu Nova Petit Palais Art & Spa

Corral del Rey, Séville, Espagne

En matière d’architecture et de design classiques et élégants, Séville place la barre très haut. Mais le Corral del Rey se montre à la hauteur de la tâche. Ce palacio du 17e siècle est une pièce d’architecture unique, décorée d’un atrium de trois étages et d’intérieurs magnifiquement préservés. En le transformant en hôtel boutique de 17 chambres, ses propriétaires ont su tirer partie de cette magnifique toile. Le style est contemporain mais subtil, s’harmonisant parfaitement avec son cadre d’époque.

© Corral del Rey
© Corral del Rey

Hotel Cort, Majorque, Espagne

Voilà un package particulièrement séduisant : une île méditerranéenne pleine de douceur, une ancienne ville fortifiée et une construction centenaire transformée en un hôtel boutique de seize chambres hautement contemporain. L’Hôtel Cort, niché dans la vieille ville de Palma de Majorque, défie toute description. Pour dire les choses simplement, il ne manque pas de personnalité, et c’est ce qui compte le plus pour nous.

© Hotel Cort
© Hotel Cort

Iriarte Jauregia, Le Pays Basque, Espagne

L’Iriarte Jauregia se trouve à vingt-cinq minutes au sud de Saint-Sébastien. Autrement dit, suffisant près pour explorer la ville colorée, et suffisamment loin pour profiter de la vie pastorale délicieusement relaxante de la campagne luxuriante de Gipuzkoa, une petite province basque verdoyante. Logé dans un palais du 17e siècle entièrement rénové et enrichi, sous son verni d’origine, des luxueux attributs d’un hôtel boutique moderne l’Iriarte Jauregia s’intègre extraordinairement à son environnement époustouflant.

© Iriarte Jauregia
© Iriarte Jauregia

Atrio Restaurante Hotel, Cáceres, Espagne

Le restaurant de l’Atrio, situé dans la ville de Cáceres, en Estrémadure, mériterait à lui seul le détour. Mais pour notre plus grand plaisir, cet établissement de haute volée s’est offert un hôtel bâti sur mesure, délicieusement paisible et à l’architecture remarquable. Ses quatorze chambres aux lignes épurées ont été magistralement intégrées à la façade en pierre d’un bâtiment ancien de la ville fortifiée. Ses seuls ornements sont des oeuvres d’art, celles d’une impressionnante collection incluant des créations originales d’Andy Warhol et de Georg Baselitz.

© Atrio Restaurante Hotel
© Atrio Restaurante Hotel

Hotel Mas Lazuli, Costa Brava Alt Emporda, Gérone, Espagne

À 30 minutes de Gérone, non loin de la frontière française, se trouve le Mas Lazuli, un hôtel boutique de 17 chambres aménagé dans un ancien couvent du 11e siècle. La vie est un brin moins frénétique ici — c’est la Costa Brava ensoleillée, avec ses sites historiques et son rythme ralenti toujours propice à la sieste. Les bâtiments en pierre qui abritent l’hôtel sont majestueux et romantiques, enfouis sous les palmiers, les vignes et oliviers. Et leur architecture, qui se reflète dans l’eau de la piscine au coucher du soleil, se fond dans le paysage.

© Hotel Mas Lazuli
© Hotel Mas Lazuli

Image d'illustration : © Hotel Cort

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